Xolesterini azaltmağa kömək edən faydalı ara yemək açıqlanıb

Yenisirvanli.İnfo.Az xəbər verir ki, söhbət yulaf, quru meyvələr, qoz-fındıq və toxumlardan hazırlanan enerji toplarından gedir. Bu məhsullar lif, antioksidantlar və ürək sağlamlığını dəstəkləyən faydalı yağlarla zəngindir.

Diyetoloq Kiran Kempbellin sözlərinə görə, yulafın tərkibində beta-qlükan adlı həll olan lif var. Bu maddə bağırsaqlarda geləbənzər kütlə yaradaraq öd turşularının orqanizmdən xaric olunmasına kömək edir. Öd turşularının istehsalında xolesterindən istifadə edildiyinə görə, bu proses qanda onun səviyyəsinin azalmasına şərait yarada bilər.

Kempbellin istinad etdiyi 13 klinik tədqiqatın icmalına əsasən, beta-qlükan LDL, yəni “pis” xolesterinin səviyyəsini azalda bilər. Mütəxəssislər bu təsir üçün gündə təxminən 3 qram yulaf beta-qlükanının qəbulunu tövsiyə edirlər.

Diyetoloq Lizzi Svikin fikrincə, enerji toplarına badam, qoz, fıstıq və ya qoz-fındıq əzməsi əlavə etmək də faydalıdır. Bu məhsulların tərkibindəki doymamış yağlar xolesterinin səviyyəsinin aşağı salınmasına kömək edir. Bundan əlavə, qoz-fındıqda olan lif və bitki sterolları bağırsaqlarda xolesterinin sorulmasını məhdudlaşdıra bilər.

Diyetoloq Lori Tenedi isə yulaf, qoz-fındıq və toxumların antioksidantlarla zəngin olduğunu vurğulayıb. Bu maddələr hüceyrələrin qorunmasına və damar sağlamlığının dəstəklənməsinə kömək edir.

Kempbellin sözlərinə görə, 2026-cı ildə metabolik sindromu olan yetkin insanlar arasında aparılan araşdırmada bağırsaq mikroblarının yulafın tərkibindəki birləşmələri faydalı bitki maddələrinə, o cümlədən ferul turşusuna çevirdiyi müəyyən edilib. Bu birləşmələr “pis” xolesterinin azalması ilə əlaqələndirilib.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, yulaf, qoz-fındıq və toxumlarla zəngin ara yeməklər balanslı qidalanmanın bir hissəsi kimi ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyə bilər. Bununla belə, yüksək xolesterin zamanı yalnız qidalanma dəyişikliklərinə güvənmək olmaz; zəruri hallarda həkim məsləhəti və təyin edilmiş müalicə də vacibdir.

Yenisirvanli.İnfo.Az